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Receitas saborosas de chá de capim-limão para sabores picantes e azedos

O chá de capim-limão é perfeito para quem gosta de sabores azedos e picantes. Este chá de ervas oferece dicas de hortelã e limão que infundem perfeitamente em copos refrescantes de chá gelado ou canecas quentes.

O perfil de sabor exclusivo também faz com que seja um ótimo chá para se misturar com outros sabores para criar misturas diferenciadas. Descubra o sabor requintado deste tisano à base de plantas com as nossas receitas favoritas de chá de erva-cidreira.

Procurando chá de erva-cidreira de alta qualidade e sabores complementares para sua próxima xícara de chá?

O chá de capim-limão é feito das folhas ou caules da planta de capim-limão, conhecida como Cymbopogon. É um chá de ervas naturalmente livre de cafeína. Ao contrário dos chás verdadeiros, como chá verde ou chá preto, esse chá pode ser consumido durante todo o dia sem afetar os ciclos do sono, pois não contém cafeína.

O chá de capim-limão tem sido muito utilizado na medicina herbal e oferece inúmeros benefícios potenciais à saúde. O chá pode oferecer um efeito protetor contra úlceras e ajudar a simplificar a digestão. Os benefícios do chá de capim-limão também podem ajudar a diminuir a pressão sanguínea e prevenir doenças cardíacas quando consumidos todos os dias.

O chá também é naturalmente livre de calorias, o que é uma ótima opção para quem quer perder peso e procura bebidas saborosas que não são embaladas com açúcar. O chá também possui antioxidantes que podem ajudar a combater os radicais livres e prevenir o estresse oxidativo.

Chá de erva-cidreira fresco pode ser feito a partir das folhas e caules das plantas de jardim. O chá também pode ser feito com erva-cidreira seca na forma de chá de folhas soltas ou saquinhos de chá.

O chá de capim-limão apresenta um perfil de sabor vibrante, com notas de menta e limão que são aprimoradas por um acabamento nítido. O chá é levemente doce e apresenta um aroma de limão que combina perfeitamente com a culinária asiática, incluindo comida vietnamita e comida tailandesa. Pode ser consumido como uma bebida quente ou chá gelado. Continue lendo para encontrar algumas saborosas receitas de chá de capim-limão que você pode experimentar hoje.

Receita fresca simples do chá do capim-limão

Ingredientes:

  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de talos de capim-limão (picados)
  • Açúcar (como desejado)
  • Fatias de limão para decorar

Instruções:

  1. Use uma chaleira ou panela para levar a água a ferver rapidamente.
  2. Abaixe o fogo e adicione os talos de capim-limão. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  3. Use um filtro de malha fina para remover os talos de capim-limão do concentrado de chá.
  4. Adicione o açúcar e mexa bem. Sirva na sua xícara de chá favorita e decore com uma fatia de limão.

Chá de gengibre de capim-limão

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de chá de gengibre tailandês
  • 1 colher de chá de chá de capim-limão e camomila
  • 10 onças de água
  • 1 fatia de limão para decorar (OPCIONAL)
  • Adoçante (OPCIONAL)

Instruções:

  1. Leve a água para ferver rapidamente em uma panela ou em uma chaleira com temperatura controlada.
  2. Retire do fogo e embeba as folhas de chá na água fervente usando uma bola de chá ou outro filtro.
  3. Deixe o chá em infusão por 5 a 10 minutos, dependendo do sabor desejado. Quanto maior o tempo, mais forte é o sabor.
  4. Retire as folhas de chá e divirta-se! Decore com uma fatia de limão ou adoça com uma pitada de mel, se desejar.

Notas da receita:

Este chá quente revigorante também pode ser feito com gengibre fresco e talos de capim-limão. Basta colher o capim-limão e o gengibre e mergulhar em água fervente por 5 a 10 minutos. Descarte as ervas antes de beber.

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